Sur le chemin du « poids idéal »

 

Mon expérience m’a appris que nous avions tous une relation à la nourriture unique, liée à notre histoire, à notre personnalité.

En conséquence, la réponse à apporter, en cas de surpoids, ne repose aucunement sur un régime mais sur un accompagnement personnalisé, prenant en compte les croyances alimentaires, les émotions, la physiologie de la faim et le plaisir de la dégustation, qui permet des avancées réelles et pérennes, sur le chemin du « poids idéal ».

Dr Picandet